Pivovarnické závitky
Tak takovéhle závitky ještě neznáte! Plněné směsí uzeného, ledvinek a vajec. To vše je dušené na pivě, mňam!
2.9872x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | olej |
| - - | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 2 ks | cibule |
| - - | hladká mouka |
| - - | pepř mletý |
| 60 g | uzené maso |
| 4 plátky | kýta vepřová |
| 2 dl | pivo světlé |
| 100 g | vepřová ledvina |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřové ledvinky zbavíme močovodů a nakrájíme je na tenké plátky, které vložíme do cedníku a důkladně prolijeme vroucí vodou. Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme ledvinky a nakrájené uzené maso. Směs osolíme, opepříme a zalijeme vejcem. Za stálého míchání necháme vejce ztuhnout. Náplň rozdělíme na jednotlivé osolené vepřové plátky, stočíme je, upevníme jehlami nebo párátky a obalíme v mouce. Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme k ní závitky, opečeme, podlijeme pivem, přidáme kečup a zvolna dusíme doměkka. Podáváme s bramborovými knedlíky nebo vařeným bramborem.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na pohřební hostinuKategorie
Recepty s vepřovým masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena