Máslo rozehřejeme na pánvi, přilijeme pivo, vmícháme hořčici, nastrouhaný sýr, solamyl a vejce. Umícháme hustou směs, kterou dochutíme solí, pepřem a libovolným kořením.

Chleby opečeme v toastovači. Pažitku a petrželku opláchneme, osušíme a nakrájíme nadrobno.

Připravenou pomazánkou potíráme opečené kousky chleba a zdobíme nasekanou pažitkou nebo petrželkou.

Pivní posezení podáváme při různých příležitostech.