Do pečící nádoby vložíme nejprve pivo, poté vodu, olej, sůl, melasu, mouky a nakonec droždí.
Na pečení chleba zvolíme základní program, velikost střední (1 kg) a kůrku střední. Po zaznění signálu přidáme hořčici.
Po ukončení programu pivní chléb s hořčicí vyjmeme a necháme vychladnout.
Pivní chléb s hořčicí podáváme s čímkoliv jako běžný chléb nebo jako přílohu.