Pivní blues

Recept na vynikající topinky se sýrovou pomazánkou.


3.01562x
15 min
1×

Ingredience

50 gmáslo
2 lžícesádlo
chléb
100 gniva
100 geidam
50 gromadúr
100 ghermelín
1 sklenkasvětlé pivo
mletý kmín
mletá sladká paprika
100 gpivní sýr
100 golomoucké tyčinky
50 gjihočeský sýr

na ozdobu

petrželka
1 ksvejce natvrdo

Postup přípravy

Eidam nebo uzený blok nastrouháme, ostatní sýry, nejlépe hodně zralé, postupně nakrájíme na tenké plátky.

Nastrouhaný sýr vymícháme v míse s máslem, potom postupně přidáváme jednotlivé druhy sýra, přiléváme pivo a vmícháme v hladkou pastu. Nakonec zamícháme koření.

Plátky chleba osmažíme v rozehřátém tuku. Topinky necháme okapat.

Hotové topinky potřeme připravenou sýrovou pomazánku, ozdobíme plátky vařeného vajíčka a zelenou petrželovou natí. Pivní blues ihned podáváme. Vegetariáni vynechají sádlo.
user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pivní blues

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.