Piškotový dort s meruňkami

U nás nesmí chybět na žádné oslavě narozenin.


4.813x
75 min
1×

Ingredience

těsto

5 ksvejce
120 gcukr moučka
1 balíčekvanilkový cukr
140 ghladká mouka

náplň 1

125 gmáslo
1 lžícerum
3 dlmléko
15 dkgcukr moučka
1 balíčekvanilkový pudinkový prášek

náplň 2

1 sklenicekompotované meruňky

poleva

1 balíčekvanilkový pudinkový prášek

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s oběma cukry. Z bílků ušleháme sníh a přidáme ho do utřených žloutků. Nakonec přidáme mouku. Piškotové těsto nalijeme do předem vymazané dortové formy, můžeme použít i pečící papír. Těsto upečeme a korpus necháme vychladnout.

Zatím si připravíme náplň. Smícháme mléko s vanilkovým pudinkem a uvaříme ho. Pak přidáme máslo, cukr a rum.

Meruňky scedíme a šťávu doředíme do půl litru. Spolu s pudinkem ji svaříme.

Upečený korpus rozkrojíme a namažeme na něj náplň. Přiklopíme zpátky druhou část korpusu. Povrch namažeme náplní, na to dáme půlky meruněk. Nakonec meruňky přelijeme vlažným meruňkovým pudinkem.

Piškotový dort s meruňkami necháme vychladit a můžeme servírovat.
user-icon

autor Gili


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Piškotový dort s meruňkami

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Recepty na dětskou party