Piškotový dort s čokoládou

Recept na dort z piškotového těsta, který se po upečení potře čokoládovou polevou.


4.219x
60 min

Postup přípravy

Nejdříve si mandle spaříme horkou vodou, aby se nám lépe loupaly. Poté je oloupeme a rozpůlíme. Dále si vymažeme otevírací dortovou formu máslem a vysypeme hrubou moukou.

Do mísy dáme vejce s cukrem a šleháme elektrickým šlehačem, dokud se objem hmoty nezdvojnásobí. Poté postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozpuštěné vlažné máslo a nakonec 1 lžičku nastrouhané kůry z citronu, který nebyl chemicky ošetřen.

Nakonec do těsta zamícháme rozinky, kokos a mandle. Hotové těsto nalijeme do dortové formy a upečeme v předehřáté troubě dozlatova.

Upečený dort vytáhneme z trouby a necháme chvilku vychladnout. Mezitím si připravíme čokoládovou polevu. Do kastrůlku nalámeme čokoládu, přidáme tuk a na mírném plameni vymícháme hladkou polevu. Vychladlý dort potřeme polevou a necháme ztuhnout.

Až je poleva dostatečně ztuhlá, piškotový dort nakrájíme na kousky, ozdobíme šlehačkou a podáváme.
user-icon

autor lucik


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Piškotový dort s čokoládou

Zpět na recept