Piškotové řezy s kávovým krémem
Moučník nejen k nedělní kávě.
3.089x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| hrubá mouka na vysypání | |
| máslo na vymazání | |
těsto | |
|---|---|
| 4 ks | vejce |
| 120 g | cukr krupice |
| 50 g | hrubá mouka |
| 50 g | mleté ořechy |
| 20 g | piškotové drobečky |
krém | |
| 100 g | máslo |
| 1 ks | žloutek |
| 100 g | vanilkový cukr |
| 2 lžíce | silná černá káva |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce rozklepneme a oddělíme bílky a žloutky. Hlubší plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 170°C.
Žloutky třeme s cukrem do pěny, přidáme nastrouhané ořechy, ušlehaný tuhý sníh z bílků, mouku a piškotové drobečky. Těsto natřeme na připravený plech a zvolna upečeme.
Mezitím vyšleháme máslo s vanilkovým cukrem, žloutkem a nakonec přikapáváme kávu do hladkého krému.
Vychladlý korpus rozdělíme na dva díly. Jeden potřeme částí krému, přiklopíme druhým dílem a vrch ozdobíme zbylým krémem.
Piškotové řezy s kávovým krémem nakrájíme na kostky a podáváme.
autor admin_martina
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s vejci | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty s ořechy a medem | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena