Vaření.czReceptyPiškotové řezy s kávovým krémem

Piškotové řezy s kávovým krémem

Moučník nejen k nedělní kávě.


3.089x
60 min

Ingredience

hrubá mouka na vysypání
máslo na vymazání

těsto

4 ksvejce
120 gcukr krupice
50 ghrubá mouka
50 gmleté ořechy
20 gpiškotové drobečky

krém

100 gmáslo
1 ksžloutek
100 gvanilkový cukr
2 lžícesilná černá káva

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme bílky a žloutky. Hlubší plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 170°C. Žloutky třeme s cukrem do pěny, přidáme nastrouhané ořechy, ušlehaný tuhý sníh z bílků, mouku a piškotové drobečky. Těsto natřeme na připravený plech a zvolna upečeme. Mezitím vyšleháme máslo s vanilkovým cukrem, žloutkem a nakonec přikapáváme kávu do hladkého krému. Vychladlý korpus rozdělíme na dva díly. Jeden potřeme částí krému, přiklopíme druhým dílem a vrch ozdobíme zbylým krémem. Piškotové řezy s kávovým krémem nakrájíme na kostky a podáváme.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Piškotové řezy s kávovým krémem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena