Piškotové mango řezy s tvarohem

Recept na skvělý a lehký ovocný moučník.


4.911x
60 min
2×

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. V míse ušleháme žloutky s cukrem do husté pěny, vmícháme prosátou mouku a nakonec tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a v troubě předehřáté na 160 °C pečeme asi 30 minut dozlatova.

Mango oloupeme, třetinu nakrájíme na tenké větší plátky na pozdější ozdobení, zbytek nasekáme nadrobno a promícháme s cukrem a tvarohem.

Upečený prochladlý piškot potřeme tvarohovou směsí. Nahoru ozdobně poskládáme plátky manga. Piškotové mango řezy s tvarohem necháme ztuhnout v chladu. Po ztuhnutí krájíme moučník na řezy.

Piškotové mango řezy s tvarohem zdobíme při podávání šlehačkou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Piškotové mango řezy s tvarohem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká