Moje kuchařka

Dašenka18

NANYNKA

urbankova.alena

christeen

MIRKOVA KUCHAŘKA-

kelt

Recepty z české kuchyně

Pomazánky

Na pánvičce připravená pomazánka s cibulkou a vajíčky. Mažeme na opečené tousty nebo chleba. Recept je jednoduchý.

Drožďová pomazánka s vejcem

Moučníky

Recept na velice rychlý švestkový koláč, který je vláčný a rozplývá se na jazyku. 

Rychlý švestkový koláč bez drobenky

Recepty z italské kuchyně

Přílohy

Ciabatta je tradiční bílý italsky chléb, zkuste ho připravit místo droždí s bílým kváskem. Recept na chutné pečivo k různým příležitostem.

Kvásková ciabatta

Chuťovky

Tato povidla jsou skvělá jak hrušková, tak švestková či jablečná. Je to snad nejjednodušší způsob, jak si je připravit.

Pečená hrušková povidla bez míchání

ostatní

Saláty

Jestli už nemáte další nápad, co s úrodou cuket, máme pro vás skvělý tip - cuketový tatarák. Chutná s topinkami opravdu božsky!

Cuketový tatarák 

Polévky

Recept na krémový pikantní pokrm z dýně Hokaido se sýrem, který můžeme servírovat jako polévku, předkrm i lehkou večeři. 


Dýňový krém s těstovinou 

Omáčky

Recept na smetanovou omáčku z čerstvých hříbků. Je rychlá, krémová a s domácím knedlíkem naprosto dokonalá. 

Rychlá houbová omáčka

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

olga.slesingrova

Chuťová bomba z obyčejné suroviny. Připravte si dýňový kompot s citrusy či zázvorem 

Zkuste to hravě: Tipy na moderní a zdravé svačinky

Michy

Škola začala: Svačinový tahák pro rodiče

admin_vareni

Šípky – proč je v přírodě rozhodně nepřehlížet?

Veronika

Hrušková povidla se hodí do sladkých i slaných jídel. Jak je připravit a které hrušky jsou nejlepší?

Aby se palačinky vždycky povedly: Co je k jejich přípravě potřeba a jak zabránit roztrhání

Oblíbené retro: Jak se dělají plněné papriky a proč se do nich přidává rýže?

Prostřeno! Speciál zdravá výživa: Kdo nám v týdnu uvaří? 

Street food – stává se fenoménem i u nás?

Netradiční pečení? Zkuste moučníky z řepy, mrkve, cukety nebo dýně

Prostřeno! bude tentokrát v Praze a středních Čechách

Fermentování: Jak na domácí kvašení? 

Rolovaná zmrzlina – asijský letní hit bere útokem města i festivaly, už jste jej ochutnali?

SOUTĚŽ: Rozpalte gril s originálními recepty z kuchařky Česko na grilu 

Jak využít švestky na maximum?

komerční prezentace

Jak sladit kuchyňský dřez s pracovní plochou?

Kubik

KVÍZ: Letní suroviny v jídelníčku. Co jíst v červenci? 

Nealkoholické pivo dětem do ruky nepatří. Víte proč? 

Která jídla vás v létě přirozeně ochladí?

cukr

olej

hrnek

hrnků

hrnky

hrnku

sůl

špetka

špetek

špetky

vejce

máslo

strouhanka

marmeláda

sklenice

sklenic

mléko

šlehačka

čokoláda na vaření

balíček

balíčků

balíčky

balíčku

ztužený tuk

vanilkový cukr

polohrubá mouka

vanilkové aroma

kapka

kapek

kapky

BeBe sušenky

tvaroh tučný

kypřicí prášek

Piškotová buchta s oplatky

Trochu složitější recept na piškotovou buchtu s marmeládou, tvarohem, oplatky a čokoládou.

Vejce rozklepneme a rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mléko a olej. Vlijeme do mísy. Z bílku a špetky soli utřeme tuhý sníh.

Do mouky přidáme kypřicí prášek a důkladně promícháme. Základ promísíme s moukou a důkladně vmícháme sníh.

Vymažeme si plech a vysypeme strouhankou. Těstíčko vlijeme na plech a dáme do trouby na 35 minut. Upečenou buchtu dáme vychladnout.

Tvaroh ocukrujeme a přidáme vanilkové aroma, zamícháme.

V kastrůlku si rozpustíme ztužený tuk s čokoládou.

Po vychladnutí pomažeme buchtu marmeládou, tvarohem, na povrch poklademe oplatky a polijeme čokoládou.

Dáme vychladit do lednice na 2 hodiny, poté piškotovou buchtu s oplatky servírujeme na talířku, kde jej zdobíme šlehačkou.

Recepty na narozeninové oslavy

admin_terka

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Ideální čas na sbírání šípků je od půlky září do zhruba poloviny října. Zásadním ukazatelem správné doby sklizně je však vzhled a stav samotných plodů. Při sběru sbíráme jen tvrdé a lesklé plody jasně červené barvy.

Kdy se vydat na sběr šípků?

těsto
	2 balíčky	BeBe sušenky
	250 g	cukr
	0.3 hrnku	olej
	1 špetka	sůl
	4 ks	vejce
	0.5 hrnku	mléko
	300 g	polohrubá mouka
	0.5 balíčku	kypřicí prášek
podle potřeby
		máslo
		strouhanka
na potření
	1 sklenice	marmeláda
na ozdobu
		šlehačka
poleva
	1 balíček	čokoláda na vaření
	0.5 balíčku	ztužený tuk
náplň
	2 balíčky	vanilkový cukr
	4 kapky	vanilkové aroma
	250 g	tvaroh tučný

Piškotová buchta s oplatky

Ingredience

těsto

podle potřeby

na potření

na ozdobu

poleva

náplň

Postup přípravy

Tipy, které při přípravě oceníte

Podobné recepty

Rychlá a jednoduchá buchta

Rychlá želé buchta s jahodami a mascarpone

Rychlá kefírová buchta

Buchta s jablky a zakysanou smetanou

Rychlá hrušková buchta se skořicí a badyánem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

MIRKOVA KUCHAŘKA-

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby