Pikantní vepřový kotlík
Rychlá, snadná a ostřejší večeře.
3.1115x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | olej |
| 1 špetka | sůl |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | jablko |
| 1 špetka | tymián |
| 2.5 dl | bílé víno |
| 2 lžíce | sekaná petržel |
| 2 lžíce | sójová omáčka |
| 0.5 kg | vepřová kýta |
| 1 špetka | mletý černý pepř |
| 1 ks | paprika červená |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejdříve si oloupeme a na kostičky nakrájíme cibuli a jablka, která jsme po oloupání samozřejmě zbavili jadřinců. Paprikový lusk rozčtvrtíme, vybereme jádra a blanky a nakrájíme na proužky.
V oleji rozmícháme sójovou omáčku, pepř a jemně nadrcený tymián. Do této směsi si krátce naložíme maso, které jsme si nakrájeli na kostky.
Na dobře rozpálené pánvi opečeme cibulku dozlatova, přidáme maso a asi dvě minutky restujeme. Přidáme víno a při nižší teplotě dusíme asi 10 minut.
Jablka a papriku přidáme 5 minut před dovařením. Paprika by měla pouze změknout, ne se rozvařit. Kotlík osolíme, dochutíme a posypeme sekanou petrželkou.
Vhodnou přílohou je dušená rýže na másle.
autor Konvalinka
Druh jídla
Hlavní chodyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena