Name: Pikantní stehýnka na pivu
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: ostatní
Ingredients: 2 stroužky česnek; sůl; 1 snítka rozmarýn; 1 l pivo; olivový olej; mletý černý pepř; 8 ks kuřecí stehno; 1 lžíce třtinový cukr

Moje kuchařka pro radost a spokojené bříško

Vánička

Moje kuchařka

miloslav

Golf

LUBOŠ

Míra 22

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Vyhlášený hovězí guláš podle Richarda Nováka. Nejlepší guláše jsou z hovězí kližky, a tak přidávám svůj recept.

Hovězí guláš podle Richarda Nováka

Recepty z mexické kuchyně

Recept na tradiční texaský pokrm na mexický způsob.

Chilli con carne Mexico

Chuťovky

Mini šneci z listového těsta s chutí podobnou pizze. Vhodné jako občerstvení pro návštěvy, ale i jen tak jako teplá či studená chuťovka k pivu či vínu. Jejich příprava je velmi rychlá. 

Pizza šneci z listového těsta

Křehké maso z lososa s jemnou bylinkovou omáčkou Vás určitě nezklame.

Losos s bylinkovou omáčkou

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Houbová sezona: Jak připravit houbový guláš?

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

ostatní

česnek

stroužek

stroužků

stroužky

stroužku

sůl

rozmarýn

snítka

snítek

snítky

pivo

olivový olej

mletý  černý pepř

kuřecí stehno

třtinový cukr

lžíce

lžic

Pikantní stehýnka na pivu

Chutná stehna z kuřete připravená na pivě. Jednoduchý a docela rychlý recept.

Obranou snítku rozmarýnu nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Rozmarýn, česnek, mletý černý pepř a sůl promícháme. Malá kuřecí stehýnka potřeme olivovým olejem a obalíme v rozmarýnové směsi.

Na kvalitní pánvi bez přidání oleje necháme stehýnka zhnědnout z obou stran. Hnědší stehýnka podlijeme sklenkou piva a pánev přikryjeme. Stehýnka sušíme a podle potřeby podléváme zbytkem piva. V polovině vaření přidáme třtinový cukr promíchaný s pivem a stehýnka dovaříme do změknutí.

Pikantní stehýnka na pivu podáváme s rýží nebo bramborem.

Samman

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Pikantní stehýnka na pivu

Ingredience

na obalení

podle chuti

na potření

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Cuketový chleba beze zbytku

Pivní koktejl k letnímu grilování

Vepřový guláš s paprikami

Domácí sushi

Špagety s česnekem a parmazánem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka pro radost a spokojené bříško

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

na obalení
	1 l	pivo
	8 ks	kuřecí stehno
	1 lžíce	třtinový cukr
	2 stroužky	česnek
	1 snítka	rozmarýn
podle chuti
		sůl
		mletý černý pepř
na potření
		olivový olej