Pikantní směs s kuřecím masem

Recept na vynikající pikantní masovou směs nejlepší s rýží.


4.912x
45 min
4×

Ingredience

1 lžíceolej
olej
1 kscibule
1 hrstarašídy
4 balíčkyrýže ve varných sáčcích
750 gkuřecí prsní řízek
2 ksbílá paprika
2 plechovkyfazole bonduelle mexicana

podle chuti

sůl
mletý pepř
kari koření
sójová omáčka
mletá sladká paprika
worcesterová omáčka
mletá pálivá paprika
sušený česnek
tekuté maggi

Postup přípravy

Zeleninu očistíme a nakrájíme najemno.

Na pánvi rozehřejeme lžičku oleje. Vložíme na drobné kostičky nakrájenou bílou papriku. Asi po 2 minutách přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Vsypeme hrst burských oříšků, podlijeme vodou a necháme podusit.

Mezitím si nakrájíme na kostičky kuřecí řízky, které osolíme, opepříme. Dále je ochutíme sladkou a pálivou paprikou, sušeným česnekem, sójovou a worcesterskou omáčkou, maggi a kari. Vše důkladně promícháme. Propláchneme si rýži a dáme ji vařit do předem připravené osolené vroucí vody.

Odklopíme pánev a zjistíme, zda nám změkly oříšky. Pokud ano, přidáme okořeněné maso a osmahneme ho dozlatova. Pozor, doporučuji mít připravenou vodu a směs podlít, aby nezhořkla paprika na mase. Když je maso hotové přidáme fazolky a znovu provaříme. Doporučuji ještě k závěru přidat trochu kari, sušeného česneku a obou paprik, pálivé podle chuti. Mezitím se nám uvařila rýže a můžete podávat!

Pikantní směs s kuřecím masem podáváme s rýží. Pikantní směs skvěle chutná také s hranolky nebo pečivem.
user-icon

autor trisedmy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pikantní směs s kuřecím masem

Zpět na recept