Pikantní směs s bramboráčky
Také vám zbývá jen kousek masa pro všechny a přitom je chcete pohostit? Vyzkoušejte tento recept na pikantní pokrm.
3.573x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | paprika |
| 2 ks | cibule |
| 2 ks | rajče |
| 1 plátek | anglická slanina |
| 2 ks | ostravská klobása |
| 1 plátek | vepřová krkovička |
podle chuti | |
|---|---|
| tymián | |
| bazalka | |
marináda | |
| 2 lžíce | grilovací koření |
| olivový olej | |
příloha | |
| 12 ks | bramboráčky |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Plátek masa pokrájíme na menší kostky, přidáme kolečka klobásy a na kousky nakrájenou slaninu. Směs dobře promícháme s grilovacím kořením a zakapeme olivovým olejem. Necháme ji chvíli v chladu uležet.
Dobře si nahřejeme pánev, pak na ni vsypeme připravenou směs. Občas ji promícháme, aby se dobře prohřála.
Necháme směs restovat a ve fritovacím hrnci si zatím rozpálíme olej na přípravu bramboráčků. Ty smažíme maximálně 5 minut - dozlatova.
Před koncem přípravy pikantní směsi přidáme na pánev trochu bylinek - tymián a bazalku, na proužky nakrájenou očištěnou cibuli, omytou a pokrájenou papriku a kousky omytých rajčat. Necháme jen chvíli prohřát, aby se zelenina moc nepřipékala a aby "nepovadla".
S usmaženými bramboráčky pikantní směs podáváme.
autor Stáňa
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena