Moje kuchařka

mída

Mira_C

ducík

lida219

panda

Recepty ze slovenské kuchyně

Hlavní chody

Velmi rychlý recept na žampiony zapečené v troubě s nivou a slaninovými plátky. 

Žampiony plněné nivou

Recepty z mexické kuchyně

Recept na tradiční texaský pokrm na mexický způsob.

Chilli con carne Mexico

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Když se zaměříme na typické české moučníky, nesmíme opomenout klasickou bábovku. Zkuste tento jednoduchý recept a pusťte se do pečení. Výsledkem bude vláčná, jemná a nadýchaná bábovka, která vám bude mizet pod rukama. 

Bábovka

Rychlý a jednoduchý švestkový koláč, který je vláčný a rozplývá se na jazyku.

Švestkový koláč s drobenkou

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Chuťovky

sůl

máslo

plátek

plátků

plátky

plátku

sýr

cibule

anglická slanina

sójová omáčka

lžička

lžiček

lžičky

mletý  černý pepř

kuřecí maso vařené

pikantní párek

koření piri piri

celozrnná veka

Pikantní směs na toasty

Recept na směs ze slaniny, párků a kuřecího v pikantním podání. Můžeme pojídat samotné, na pečivu nebo zapéct jako v tomto případě. 

Menší párky (nejlépe pikantní) nakrájíme na kolečka, slaninu na kostičky a vařené kuřecí maso (nebo zbytky z pečeného kuřete) na hrubší nudličky. Cibuli nakrájíme nadrobno.

Na hlubší pánvi rozehřejeme máslo a cibuli zlehka osmahneme, pak vsypeme párek, slaninu i kuřecí a vše společně za občasného promíchání osmahneme. Ochutíme bohatě piri piri kořenící směsí, pepřem, sójovou omáčkou a solí.

Plátky veky pomažeme zlehka rozpuštěným máslem, poklademe masovou směs a pokryjeme plátkem sýra. Můžeme použít ementál, eidam s vyšším procentem tuku, hermelín apod.

Pikantní směs na toastech zapékáme asi 10 - 12 minut v dost rozpálené troubě, až je veka křupavá. Ihned podáváme.

Michy

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Pikantní směs na toasty

Ingredience

na potření

podle potřeby

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Cuketový chleba beze zbytku

Pivní koktejl k letnímu grilování

Vepřový guláš s paprikami

Domácí sushi

Špagety s česnekem a parmazánem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

na potření
		sůl
	1 plátek	máslo
	1 ks	cibule
	100 g	anglická slanina
	1 lžička	sójová omáčka
		mletý černý pepř
	250 g	kuřecí maso vařené
	2 ks	pikantní párek
		koření piri piri
		máslo
podle potřeby
		sýr
		celozrnná veka