Pikantní kuře na koření

Rychlý oběd pro ty, co milují pikantní drůbež.


3.2220x
60 min

Postup přípravy

Kuře podle potřeby očistíme a rozporcujeme. Jednotlivé porce kuřete důkladně omyjeme a osušíme. Cibuli a česnek očistíme a oboje nakrájíme na nudličky.

Z oleje a cukru si v hrnci s poklicí připravíme směs podobnou karamelu. Když je směs hnědá, osmahneme v ní kuře ze všech stran. Přidáme cibuli s česnekem a vše lehce restujeme. Pak přidáme veškeré koření podle chuti a restujeme pouze minutku, aby se koření orestovalo a rozvonělo. Pak vše podlijeme vodou (můžeme drůbežím vývarem) a dusíme asi 45 minut.

Porce kuřete servírujeme s omáčkou. Vhodnou přílohou je rýže.
user-icon

autor Homolková


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pikantní kuře na koření

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody