Pórek očistíme a nasekáme. Česnek oloupeme a utřeme.

Do vývaru vlijeme víno. Přidáme pórek, česnek a vývar přivedeme k varu. Po chvíli přidáme do polévky krevety a na mírném plameni polévku krátce povaříme.

Dochutíme ji worcesterskou omáčkou, několika kapkami tabasca a podle chuti polévku ještě osolíme. Polévku necháme jen prohřát.

Horkou krevetovou polévku podáváme s bílým pečivem nebo máslovými krutonky z pečiva.