Pikantní kotlety na víně

Snadný recept na dobré vepřové kotlety na víně, které pečeme v troubě.


4.714x
45 min
1×

Ingredience

6 stroužkůčesnek
0.5 sklenkyvoda
4 snítkyrozmarýn
8 ksvepřová kotleta
0.5 sklenkybílé suché víno

podle chuti

sůl
chilli koření
mletý kmín

na obalení

hladká mouka

Postup přípravy

Slabší plátky vepřových kotlet s kostí očistíme, osušíme, okořeníme mletým kmínem, posypeme mletým chilli a osolíme. Kotlety přes kartu naklepeme a obalíme v hladké mouce. Kotlety osmažíme zprudka z obou stran na oleji a přendáme do pekáčku. Kotlety podlijeme vínem a vodou, přikryjeme snítky rozmarýnu a rozmáčknutými stroužky česneku. Kotlety pečeme v troubě při vyšší teplotě do změknutí. Nezapomínáme vepřové plátky obracet. Pikantní kotlety na víně chutnají s bramborovou přílohou, ale i s rýží.
user-icon

autor Samman


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pikantní kotlety na víně

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena