Pikantní koláč s masem a cuketou
Recept na jednoduchý a chutný koláč z listového těsta, kterému uzená slanina dodá dobrou chuť.
4.610x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | cuketa |
| 1 balíček | listové těsto |
| 400 g | hovězí mleté maso |
| 100 ml | bílé suché víno |
| 100 g | slanina uzená |
| 130 g | uzený sýr |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| tymián | |
| mletý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Slaninu nakrájíme na kostičky. Slaninu osmažíme do křupava a necháme zatím stranou. Do stejné pánve přidáme olej a cibuli nakrájenou nadrobno. K osmažené cibuli dozlatova přidáme nasekaný česnek a mleté maso.
Jakmile maso začne hnědnout, přidáme na kostičky nakrájené cukety, čerstvý tymián a podlijeme vínem. Po odpaření vína pánev odendáme.
Těsto vyválíme do velikosti formy. Cuketovou směs promícháme se slaninou, solí a pepřem. Směs uhladíme do formy s těstem a na vrch koláče poukládáme slabé plátky uzeného sýru.
Koláč s masem a cuketou pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 20 minut.
Pikantní koláč s masem a cuketou chutná teplý i vlažný.
autor Samman
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty s hovězím masem | Chuťovky a jednohubky | Recepty s mletým masem | Recepty s uzeninamiKuchařky
Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Vše | Milovaná dýně , lilek, patizony a cuketa od tety z KrnovaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena