Pikantní koláč s masem a cuketou

Recept na jednoduchý a chutný koláč z listového těsta, kterému uzená slanina dodá dobrou chuť.


4.610x
60 min
1×

Ingredience

2 kscuketa
1 balíčeklistové těsto
400 gmleté hovězí maso
100 mlsuché bílé víno
100 guzená slanina
130 guzený sýr

podle chuti

sůl
tymián
mletý pepř

Postup přípravy

Slaninu nakrájíme na kostičky. Slaninu osmažíme do křupava a necháme zatím stranou. Do stejné pánve přidáme olej a cibuli nakrájenou nadrobno. K osmažené cibuli dozlatova přidáme nasekaný česnek a mleté maso.

Jakmile maso začne hnědnout, přidáme na kostičky nakrájené cukety, čerstvý tymián a podlijeme vínem. Po odpaření vína pánev odendáme.

Těsto vyválíme do velikosti formy. Cuketovou směs promícháme se slaninou, solí a pepřem. Směs uhladíme do formy s těstem a na vrch koláče poukládáme slabé plátky uzeného sýru.

Koláč s masem a cuketou pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 20 minut.

Pikantní koláč s masem a cuketou chutná teplý i vlažný.
user-icon

autor Samman


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pikantní koláč s masem a cuketou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena