Pikantní koláč s masem a cuketou

Recept na jednoduchý a chutný koláč z listového těsta, kterému uzená slanina dodá dobrou chuť.


4.610x
60 min
1×

Postup přípravy

Slaninu nakrájíme na kostičky. Slaninu osmažíme do křupava a necháme zatím stranou. Do stejné pánve přidáme olej a cibuli nakrájenou nadrobno. K osmažené cibuli dozlatova přidáme nasekaný česnek a mleté maso.

Jakmile maso začne hnědnout, přidáme na kostičky nakrájené cukety, čerstvý tymián a podlijeme vínem. Po odpaření vína pánev odendáme.

Těsto vyválíme do velikosti formy. Cuketovou směs promícháme se slaninou, solí a pepřem. Směs uhladíme do formy s těstem a na vrch koláče poukládáme slabé plátky uzeného sýru.

Koláč s masem a cuketou pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 20 minut.

Pikantní koláč s masem a cuketou chutná teplý i vlažný.
user-icon

autor Samman


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pikantní koláč s masem a cuketou

Zpět na recept