Pestrý těstovinový salát se zeleninou

Lehký těstovinový salát se žampiony, mrkví, cibulí, salátem a uzeninou. Podáváme studený. Salát bez uzeniny je vhodný pro vegetariány.


3.0343x
60 min
2×

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.

Připravíme si zeleninu - vše očistíme, žampiony nakrájíme na plátky, cibuli na kolečka a mrkev na kostičky.


Na rozehřátém másle dozlatova opečeme plátky žampionů, přidáme kolečka cibule, kostičky mrkve a krátce podusíme. Zředíme octem a vývarem, dochutíme solí, pepřem a cukrem.


Těstoviny propláchneme a necháme okapat. Smícháme s dušenou zeleninou, nakrájeným salátem a uzeninou. Pak přikryjeme a necháme asi 30 minut uležet.



Podáváme ozdobené černými olivami
user-icon

autor pistalacek


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pestrý těstovinový salát se zeleninou

Zpět na recept