Perníčky na Vánoce či Velikonoce
Tyto perníčky jsou hned měkké a nemusí se tedy nechávat odležet a můžou se péct těsně před Vánocemi či Velikonocemi.
4.739x
0 15×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 4 ks | vejce |
| 50 g | máslo |
| 30 g | sádlo |
| 100 g | med |
| 250 g | cukr moučka |
| 650 g | hladká mouka |
| 3 lžičky | jedlá soda |
| 0.5 balíčku | perníkové koření |
poleva | |
| 1 ks | bílek |
| 150 g | cukr moučka |
| citronová šťáva | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Těsto připravíme na vále. Prosejeme na něj mouku s cukrem. Uděláme do něj důlek a přidáme ostatní suroviny. Nakonec dáme tuk nakrájený na menší kousky.
Těsto na perníčky důkladně prohněteme, zabalíme do mikrotenu a v lednici necháme těsto uležet den až týden.
Uleželé těsto vyválíme na asi 4 mm plát, vykrojíme a pečeme. Perníčky budou asi 1 cm vysoké. Před upečením potíráme perníčky žloutkem s vodou. Perníčky pečeme podle barvy asi 10 minut při 200 °C.
Upečené perníčky zdobíme podle fantazie bílkovou polevou.
Poleva - 1bílek, 150g moučkového cukru, citronová šťáva - vyšlehat do pěny.
autor patt
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Velikonoční receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena