Penne s kuřecím a houbami

Recept na těstovinovou směs s kuřecím masem, žampiony a smetanou.


4.427x
45 min
4×

Ingredience

1 kscibule
300 gžampiony
50 mlbílé víno
250 mlsladká smetana
1 hrstpetrželová nať
1 řapíkřapíkatý celer
2 kskuřecí stehenní řízek
400 gtěstoviny Penne

podle potřeby

olej
50 gmáslo
parmazán

podle chuti

sůl
muškátový oříšek
mletý černý pepř

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Omyté maso osolíme, opepříme a nakrájíme na malé kousíčky. Oloupané žampiony nakrájíme na plátky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Omytý řapík celeru oloupeme a nakrájíme na malé kousky. V hlubší pánvi na rozpuštěném másle a oleji necháme zesklovatět cibulku, na které opečeme ze všech stran kuřecí maso. Pak přidáme nakrájené žampiony a ještě asi 2 minuty restujeme. Směs podlijeme vínem, které necháme zcela odpařit. Nyní vmícháme řapíkatý celer a vše podlijeme smetanou a ochutíme muškátovým oříškem. Krátce povaříme a promícháme s těstovinami a usekanou petrželkou. Penne s kuřecím masem a houbami podáváme posypané strouhaným parmazánem.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Penne s kuřecím a houbami

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena