Penne s balsamikovým octem

Recept na jednoduché a svěží těstoviny.


4.36x
45 min
1×

Ingredience

1 lžičkacukr
2 stroužkyčesnek
800 grajče
1 snítkabazalka
120 gparmazán
4 lžíceocet balsamico
2 lžíceolivový olej
1 sklenkaolivový olej
250 gtěstoviny penne

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Rozehřejeme olej na pánvi a mírně osmažíme na plátky nakrájený česnek. Přidáme čtvrt snítky bazalky a oloupaná rajčata. Dobře zamícháme a směs necháme vařit 30 - 40 minut, aby zhoustla. Osolíme, opepříme a přidáme zbytek bazalky. Směs promícháme a dáme stranou. V jiném hrnci si uvaříme těstoviny. Slijeme, těstoviny vrátíme do prázdného hrnce, zakapeme olivovým olejem a na mírném ohni za stálého míchání přidáme balsamikový ocet, cukr a mícháme, dokud těstoviny nejsou mírně opečené, asi 2 minuty. Přidáme polovinu z připraveného parmazánu promícháme a zalijeme hotovou rajčatovou omáčkou. Penne s balsamikovým octem servírujeme na talíř a posypeme strouhaným parmazánem podle chuti.
user-icon

autor alustar


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Penne s balsamikovým octem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena