Pekingské maso
Recept na naložené vepřové maso do marinády z koření, škrobu a vajec.
4.321x
0 1×
Podobné recepty
Ingredience
| 0.5 kg | vepřová kýta |
marináda | |
|---|---|
| 1 lžička | cukr |
| 1 lžíce | olej |
| 2 špetky | sůl |
| 2 ks | vejce |
| 1 lžička | kari |
| 1 lžička | škrob |
| 1 lžíce | maggi |
| 2 špetky | mletý pepř |
| 1 lžíce | worcestrová omáčka |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřovou kýtu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky.
Připravíme si marinádu, do které budeme maso nakládat. Do mísy dáme všechny přísady na marinádu a důkladně promícháme. Poté do marinády vložíme nakrájené maso a promícháme, aby se marináda dostala ke každému kousku masa. Takto připravené maso vložíme do lednice a necháme uležet 24 hodin.
Druhý den směs vyklopíme na pánev a maso zprudka opečeme v rozpáleném oleji.
Hotové pekingské maso podáváme s chlebem a zeleninou.
autor lucik
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena