Pečený pangasius s hermelínem
Oběd, který je za pár minut na stole. Recept na pangase zapečeného se sýrem.
4.927x
60 min
10×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 plátky | máslo |
| 150 g | mozzarella |
| 1.5 ks | Hermelín |
| 2 ks | paprika různobarevná |
| 1 kg | pangasius |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| estragon | |
| drcený kmín | |
| mletý zelený pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Pangase rozmrazíme, opláchneme a potřeme solí a čerstvě namletým zeleným pepřem. Na másle pangase z obou stran prudce osmahneme. Příprava zabere tak 2 minuty.
Papriku očistíme a nakrájíme na proužky. Mozzarellu slijeme a společně s hermelínem nakrájíme na plátky.
Pangase naskládáme do pekáčku, posypeme špetkou drceného kmínu a estranogem. Navrstvíme proužky papriky. Poklademe střídavě hermelínem a mozzarellou. Podle chuti můžeme zalít ještě smetanou ke šlehání, ale nemusí být.
Pangasiuse s hermelínem pečeme v troubě asi 30 minut.
Pečeného pangase s hermelínem podáváme s bramborovou kaší nebo jinou přílohou dle chuti.
autor Michy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty s rybami a plody moře | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena