Pečený králík s omáčkou Robert
Králičí maso s jemnou kořeněnou omáčkou. Kdo nemá rád králíka, může recept udělat z vepřové pečeně.
4.47x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | olej |
| 30 g | máslo |
| 4 ks | cibule |
| 1 ks | králík |
omáčka | |
|---|---|
| cukr | |
| 0.25 l | vývar |
| 10 g | máslo |
| tymián | |
| 1 lžíce | hořčice |
| 1 ks | bobkový list |
| 3 dl | bílé víno |
| 1 lžíce | hladká mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Králíka naporcujeme a cibuli nakrájíme na jemno.
Do pekáče nalijeme olej, přidáme cibuli, naskládáme naporcovaného králíka a poklademe ho kousky másla. Podlijeme bílým vínem a vývarem s bobkovým listem, pepřem, tymiánem a solí.
Králíka vložíme do trouby a mírně dusíme asi 1 hodinu. Když je maso měkké, smícháme máslo s hladkou moukou a zavaříme do šťávy. Nakonec přidáme podle chuti hořčici a cukr.
Pečeného králíka s omáčkou Robert podáváme s brambory.
Do pekáče nalijeme olej, přidáme cibuli, naskládáme naporcovaného králíka a poklademe ho kousky másla. Podlijeme bílým vínem a vývarem s bobkovým listem, pepřem, tymiánem a solí.
Králíka vložíme do trouby a mírně dusíme asi 1 hodinu. Když je maso měkké, smícháme máslo s hladkou moukou a zavaříme do šťávy. Nakonec přidáme podle chuti hořčici a cukr.
Pečeného králíka s omáčkou Robert podáváme s brambory.
autor petík
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.