Vaření.czReceptyPečené plněné papriky podle Milana

Pečené plněné papriky podle Milana

Chutný recept z Balkánu na pečené plněné papriky.


4.19x
90 min
1×

Ingredience

4 stroužkyčesnek
8 kspaprika
2 kscibule
4 ksrajče
20 dkganglická slanina
0.5 kgmleté maso

podle chuti

sůl
mletý černý pepř
grilovací koření

Postup přípravy

Nejprve nakrájíme rajčata a jednu papriku na kostky, anglickou slaninu na kostičky, česnek na plátky a cibuli na měsíčky. Dále připravíme směs z mletého masa, 1 cibule, 1 stroužku česneku, vejce, soli, pepře a grilovacího koření. Opláchneme papriky, odkrojíme konce paprik i se stopkou, odstraníme zrníčka, naplníme je masovou směsí a přiklopíme zpět stopky, které slouží jako poklička. Papriky vložíme do pekáče, poklademe nakrájenými rajčaty, paprikou, anglickou slaninou, česnekem a cibulí. Posypeme grilovacím kořením a podlijeme vodou. Pekáč přikryjeme a pečeme v troubě 1/2 hodiny. Potom odkryjeme pekáč a plněné papriky dopečeme. Pečené plněné papriky podle Milana podáváme s dušenou rýží.
user-icon

autor Jana

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pečené plněné papriky podle Milana

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Bulharská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena