Pečené kuře v marinádě
Recept na pečené kuře podle macechy, které je předem naložené ve výborně ochucené marinádě.
5.02x
150 min
Podobné recepty
Ingredience
| 6 ks | kuřecí stehno |
marináda | |
|---|---|
| 2 lžičky | cukr |
| 2 stroužky | česnek |
| 2 lžičky | sůl |
| 200 g | máslo |
| 2 ks | cibule |
| 0.5 lžičky | chilli |
| 0.5 lžičky | pepř |
| 2 lžičky | sojová omáčka |
| 1 plechovka | rajský protlak |
| 2 lžičky | worcestrová omáčka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Připravíme si kuřecí maso, které omyjeme a osušíme. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Začneme s marinádou. Máslo rozpustíme, do něj přidáme nakrájenou cibuli a česnek, potom přihodíme zbývající suroviny (cukr, sůl, chilli, pepř, sojovou omáčku, rajský protlak a worchestrovou omáčku) a chvíli zahříváme.
Připravíme si středně velký pekáček. Kuře v pekáčku marinádou zalijeme tak, aby byly kousky namočené. Naložené kuře můžeme nechat odležet přes noc, ale není to až tak potřeba.
Kuře s marinádou pečeme na 150 °C 1,5 hodiny a následně dopékáme na 200 °C dalších 30 minut.
Pečené kuře v marinádě podáváme ideálně s rýží či chlebem jako hlavní chod.
Začneme s marinádou. Máslo rozpustíme, do něj přidáme nakrájenou cibuli a česnek, potom přihodíme zbývající suroviny (cukr, sůl, chilli, pepř, sojovou omáčku, rajský protlak a worchestrovou omáčku) a chvíli zahříváme.
Připravíme si středně velký pekáček. Kuře v pekáčku marinádou zalijeme tak, aby byly kousky namočené. Naložené kuře můžeme nechat odležet přes noc, ale není to až tak potřeba.
Kuře s marinádou pečeme na 150 °C 1,5 hodiny a následně dopékáme na 200 °C dalších 30 minut.
Pečené kuře v marinádě podáváme ideálně s rýží či chlebem jako hlavní chod.
autor patroklos
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena