Pečené kuře v marinádě

Recept na pečené kuře podle macechy, které je předem naložené ve výborně ochucené marinádě.


5.02x
150 min

Ingredience

6 kskuřecí stehno

marináda

2 lžičkycukr
2 stroužkyčesnek
2 lžičkysůl
200 gmáslo
2 kscibule
0.5 lžičkychilli
0.5 lžičkypepř
2 lžičkysojová omáčka
1 plechovkarajský protlak
2 lžičkyworcestrová omáčka

Postup přípravy

Připravíme si kuřecí maso, které omyjeme a osušíme. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme nadrobno.

Začneme s marinádou. Máslo rozpustíme, do něj přidáme nakrájenou cibuli a česnek, potom přihodíme zbývající suroviny (cukr, sůl, chilli, pepř, sojovou omáčku, rajský protlak a worchestrovou omáčku) a chvíli zahříváme.

Připravíme si středně velký pekáček. Kuře v pekáčku marinádou zalijeme tak, aby byly kousky namočené. Naložené kuře můžeme nechat odležet přes noc, ale není to až tak potřeba.

Kuře s marinádou pečeme na 150 °C 1,5 hodiny a následně dopékáme na 200 °C dalších 30 minut.

Pečené kuře v marinádě podáváme ideálně s rýží či chlebem jako hlavní chod.
user-icon

autor patroklos


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pečené kuře v marinádě

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena