Vaření.czReceptyPečené kuře s rýží a zeleným chřestem

Pečené kuře s rýží a zeleným chřestem

Recept na kuře pečené na másle, které výborně chutná s dušenou rýží a zeleným chřestem.


3.02x
150 min

Ingredience

2 hrnkyvývar
120 gmáslo
1 kskuře
1 hrnekrýže
2 ksšalotka
1 lžícečerstvá petrželka
250 gzelený chřest

podle potřeby

olej
vývar na podlití

podle chuti

sůl

Postup přípravy

Kuře očistíme, omyjeme, osušíme a osolíme. Změklé máslo promícháme v misce s jemně nasekanou petrželkou. Takto připraveným máslem kuře ze všech stran potřeme, vložíme do pekáče a při 180 °C upečeme doměkka. Během pečení kuře přeléváme vypečenou šťávou a podléváme vývarem. Zelený chřest omyjeme, dřevnaté části odkrojíme a stonky nakrájíme asi na 2 cm dlouhé kousky. Rýži propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Oloupanou a na drobno nakrájenou šalotku (banánky) zesklovatíme na oleji, vmícháme rýži a chřest, vše zalijeme vývarem a zakryté zvolna dusíme asi 15 minut doměkka. Dušenou rýži podle potřeby dochutíme solí. Upečené kuře rozdělíme na porce, obložíme rýží s chřestem a přelijeme vypečenou šťávou z kuřete. Pečené kuře na másle s chřestovou rýží podáváme jako hlavní chod.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pečené kuře s rýží a zeleným chřestem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena