Citronovo-česnekové kuře a cuketou

Recept na pečené kuře s chutí česneku a citronu s cuketou.


0.00x
90 min

Postup přípravy

Kuře očistíme, ze všech stran osolíme, ochutíme grilovacím kořením a dutinu břišní naplníme kousky citronu a 2 lžícemi másla. Palice česneku zbavíme horních slupek a příčně rozřízneme. Cukety očistíme, z poloviny oloupeme, nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit. Poté cuketu osušíme a na oleji zprudka z obou stran opečeme. Přidáme citronovou šťávu, ochutíme prolisovaným česnekem, promícháme a odložíme stranou.

Kuře vložíme do pekáče, obložíme česnekem, přidáme hoblinky másla a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C doměkka. Během pečení kuře podle potřeby podléváme vodou a přeléváme vlastním výpekem. Asi 15 minut před dokončením vložíme do pekáče ke kuřeti připravenou cuketu, teplotu zvýšíme na 200 °C a dopečeme dozlatova.

Pečené kuře rozdělíme na porce, obložíme cuketou a podáváme jako hlavní chod s bramborem nebo pečivem.
user-icon

autor Jarka-P


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Citronovo-česnekové kuře a cuketou

Zpět na recept