Vaření.czReceptyPečené kuře na cuketě a bramborách

Pečené kuře na cuketě a bramborách

Recept na plněné kuře. Opět jeden z mých pokusných receptů, který se vyvedl.


4.36x
90 min
2×

Ingredience

0.5 kgbrambory
1 kskuře
1-2 lžíceolivový olej
2-3 kszelená paprika
2 hrstězelený hrášek
0.5 ksstřední cuketa

podle chuti

sůl
majoránka
libeček
sójová omáčka
chilli omáčka
celý kmín
koření gyros nebo grilovací koření

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostičky, stejně tak cuketu. Zelenou papriku nakrájíme na proužky. Hrášek vyloupneme ze slupek. Zeleninu vsypeme do hluboké pánve, ve které jsme rozpálili asi 1,5 lžíce oleje a zprudka a jen krátce osmahneme. Zlehka zakápneme sójovou omáčkou. Odstavíme a hustě posypeme kmínem, majoránkou, libečkem a trochu osolíme. Kuře opláchneme, osušíme a celé potřeme grilovacím nebo gyros kořením (i zevnitř). Kuře naplníme zeleninovou směsí (dost nám ji zbude), zpevníme otvor párátky a přeneseme do pekáčku. Obložíme zbylou zeleninou. Podlijeme trochou vody, zakápneme chilli omáčkou a dáme péct do horké trouby. Pečeme doměkka a občas kuře přeléváme výpekem. Kuře by mělo být zlatavé. Upečené kuře na cuketě a bramborách naporcujeme a podáváme. Můžeme doplnit tatarskou omáčkou, nic dalšího není třeba.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pečené kuře na cuketě a bramborách

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena