Pečené brambory s uzeným masem

Recept na zapečené brambory s uzeným, které provoní kuchyň.


2.9784x
60 min

Ingredience

1-2 stroužkyčesnek
1 lžícemáslo
4 ksbrambory
1 kscibule
200 guzené maso
100 gtvrdý sýr

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
mletý pepř

Postup přípravy

Brambory ve slupce upečeme v troubě doměkka. Necháme je trošku vychladnout a pak je podélně rozkrojíme. Dužinu opatrně vydlabeme a prolisujeme. Vnitřek osolíme a opepříme.

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a vmícháme ji do prolisované bramborové dužiny. Přidáme polovinu nastrouhaného sýra, prolisovaný česnek, máslo, sůl a pepř a dobře promícháme. Směsí naplníme vydlabané brambory.

Brambory dáme do máslem vymazané zapékací misky, posypeme je na nudličky nakrájeným uzeným masem a zbylým nastrouhaným sýrem. Brambory krátce zapečeme v troubě dozlatova.

Pečené brambory s uzeným masem ozdobíme čerstvou bylinkou a ihned podáváme.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pečené brambory s uzeným masem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.