Pečená zelenina

Dietnější verze receptu na zeleninu.


4.715x
45 min
1×

Ingredience

1 lžícecukr
2 stroužkyčesnek
sůl
4 kscuketa
4 kslilek
2 lžíceocet balsamico
2 ksčervená paprika
2 kszelená paprika
4 kscherry rajče
3 lžíceextra panenský olivový olej
1 lžícesekaný tymián
4 ksžlutá malá dýně

Postup přípravy

Zeleninu očistíme. Česnek prolisujeme. Lilky a cukety použijeme malé. Do lilků a cuket vyřízneme několik zářezů a prosolíme. Necháme stát asi 15 minut a poté jemně osušíme papírovými utěrkami. Dýně oloupeme a nakrájíme na větší kusy. Do každého rajčete vyřízneme mělký křížek, papriky nakrájíme na čtvrtky a zbavíme semínek. Smícháme česnek, olivový olej, cukr a tymián. Zeleninu rozprostřeme do zapékací mísy a přelijeme olejovou zálivkou. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut. Hotovou pečenou zeleninu pokapeme balzamikovým octem a podáváme s křupavým chlebem. Pečenou zeleninu podáváme ihned.
user-icon

autor Ludvo


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pečená zelenina

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena