Vaření.czReceptyPečená vepřová žebra na medu

Pečená vepřová žebra na medu

Recept na masovou dobrotu z grilu.


4.5175x
120 min
17×

Ingredience

1.5 kgvepřová žebra

omáčka

3 stroužkyčesnek
sůl
1 díljogurt
pepř
1 dílzakysaná smetana

marináda

1 paličkačesnek
6 lžicolej
2 lžícehořčice
2 lžícekečup
2 lžícemed
1 lžíceworcesterská omáčka

příloha

6 kscibule
škrobová moučka

Postup přípravy

Připravíme marinádu z oleje, hořčice, kečupu, worcesteru, medu, česneku a chilli podle chuti. Kdo má rád sladší, přidá ještě lžičku cukru. Naložíme sekaná osolená, opepřená žebírka a dáme odležet nejlépe do druhého dne. Druhý den dáme žebra do pekáče, mírně podlijeme vodou, přikryjeme alobalem a dáme péct do trouby vyhřáté na 200 °C asi na 90 minut. Jako přílohu nakrájíme cibuli na proužky, jemně prosypeme škrobovou moučkou a usmažíme dozlatova. Můžeme ještě vytvořit česnekový dip. Pečená vepřová žebra na medu podáváme s chlebem, cibulí a česnekovým dipem.
user-icon

autor Gabik

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pečená vepřová žebra na medu

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena