Pečená treska s hořčicovou omáčkou
Recept na jednoduše připravenou tresku, kterou doplníme jemnou hořčicovou omáčkou.
3.08x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 30-40 g | máslo |
| 1 ks | citron |
| 4 porce | treska |
omáčka | |
|---|---|
| sůl | |
| 3 dl | vývar |
| 30 g | máslo |
| 2 lžíce | smetana |
| 1 lžíce | hořčice |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| mletý bílý pepř | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý barevný pepř | |
na ozdobu | |
| čerstvá petrželka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Porce tresky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a pokapeme citronem. Vložíme na pánev s rozehřátým máslem, přidáme pár lžic vody, pokryjeme alobalem potřeným máslem a upečeme doměkka.
Připravíme si hořčicovou omáčku. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji vývarem, rozšleháme a povaříme. Omáčku osolíme, opepříme, ochutíme hořčicí a nakonec zjemníme trochou smetany.
Tresku podáváme s hořčicovou omáčkou a vařenými brambory jako hlavní chod. Můžeme dozdobit zelenou bylinkou.
autor Michy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z dánské kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena