Pečená cuketa s bramborem

Recept na chutný oběd nebo večeři.


0.00x
60 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
2 ksvejce
1 kgbrambory
2 kscuketa

podle chuti

sůl
majoránka
vegeta
mletý kmín
salám vysočina

podle potřeby

máslo
strouhanka
hladká mouka
sádlo na vymazání

Postup přípravy

Umyjeme si cukety a brambory. Brambory si zatím odložíme.

Do misky si nahrubo nastrouháme cukety. Přidáme na kostky nakrájený salám (vysočina, hercules), osolíme, opepříme, přidáme vegetu, prolisovaný česnek a trochu majoránky. Do směsi rozklepneme vejce, přidáme trochu hladké mouky a strouhanky. Vše řádně promícháme. 

Směs dáme na předem sádlem vymazaný a strouhankou vysypaný plech. Pečeme zhruba 45 minut, já se většinou řídím podle pěkně opečené vrchní kůrky, v tu chvíli vypínám. 

Během pečení cukety si připravíme brambory. Oloupeme je, nakrájíme na kostky a uvaříme se solí a kmínem doměkka. Brambory slijeme a přidáme k nim kousek másla. 

Pečenou cuketu podáváme s bramborem a ideálně ještě s okurkovým salátem.
user-icon

autor kacenziii


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pečená cuketa s bramborem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Žádná
Kuchařky
Recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.