Pavlovo pečené plecko

Recept na výborný nedělní oběd pro vás a vaše přátele


4.618x
90 min
1×

Ingredience

4 stroužkyčesnek
1 lžičkasůl
1 kscibule
1 lžičkamletý pepř
1 lžičkaprovensálské koření
1 kgvepřová plec
1-2 špetkylahůdková paprika

Postup přípravy

Vepřovou plec osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem. Seshora plec lehce posypeme pochoutkovou paprikou a provensálskými bylinkami. Takto přichystané maso dáme do pekáče, zasypeme jednou, na hrubo nakrájenou cibulí, zakapeme olivovým olejem a necháme aspoň 24 hodin naležet v chladu a temnu. Druhý den předehřejeme troubu na 200 °C. Vložíme plecko a asi hodinu pečeme v uzavřeném pekáči. Na posledních dvacet minut odděláme víko a vypečeme tmavší kůrčičku. Pavlovo pečené plecko podáváme buď s knedlíkem a zelím nebo s bramborami.
user-icon

autor dark Ham


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pavlovo pečené plecko

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena