Párky nebo špekáčky nakrojíme a proložíme na plátky nakrájeným špekem. Cibuli oloupeme a nasekáme na kostičky.
Do pekáčku dáme pivo s kečupem, promícháme a do této směsi vložíme párky.
Kečup použijeme podle chuti jemný nebo ostrý. Pivo by mělo být s kečupem v poměru 1:2. Povrch posypeme kořením, cibulí a bez pokličky dáme péct do trouby. Párky na pivu zapékáme půl hodiny v rozehřáté troubě.
Ještě teplé párky na pivu podáváme s chlebem.