Vaření.czReceptyPaprikové zelí s klobásou

Paprikové zelí s klobásou

Recept na přílohu, náplň nebo k haluškám.


4.26x
25 min

Ingredience

1 lžičkasůl
1 kscibule
1-2 hrnkyvoda
2 lžíceolej na smažení
5 lžičekmletá sladká paprika
1 lžičkamletý černý pepř
1 balíčekkysané zelí
2 ksdunajská klobása

Postup přípravy

Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Dunajskou klobásu nakrájíme na kolečka. V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a osmažíme ji dozlatova. Přidáme klobásu, orestujeme ji a po chvilce přidáme i zelí. Vše promícháme a asi po 5 minutách restování přidáme sladkou papriku, sůl a pepř. Opět promícháme, krátce orestujeme a zalijeme malým hrnkem vody. Paprikové zelí dusíme, dokud se voda nevypaří. Pokud zelí ještě není dostatečně měkké, přidáme opět vodu a podusíme. Paprikové zelí s klobásou podáváme jako přílohu. Můžeme jej použít i jako náplň do pirohů, listového těsta nebo třeba i k haluškám. Pokud připravujeme zelí pro vegetariány, vynecháme klobásu. Zelí je dobré i tak.
user-icon

autor majkydj1


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Paprikové zelí s klobásou

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena