Paprikové brambory

Jednoduchá příloha k masu nebo zeleninovým salátům. Nebo je taky můžete podávat samotné. Záleží na vás.


3.1239x
60 min

Postup přípravy

Brambory pořádně oloupeme a ve slupce je uvaříme, aby byly měkké, ale nerozpadaly se. Brambory necháme chvilku vychladnout a pak je i se slupkou nakrájíme na větší kousky.

Česnek očistíme a prolisujeme. Papriky zbavíme jádřinců a peciček a nakrájíme je na nudličky.



V hluboké pánvi nebo v hrnci rozpálíme olej a brambory v něm orestujeme. Pak přidáme papriku, česnek a kmín. Vše promícháme a odstavíme z ohně. Brambory ihned posypeme sladkoup paprikou a chilli a pořádně je promícháme. Nakonec je zakápneme octem a necháme chvilku odležet.



Brambory osolíme a můžeme podávat.
user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Paprikové brambory

Zpět na recept