5 ks | vejce | |
1 balíček | kypřicí prášek do pečiva | |
200 g | cukr moučka | |
1 kostka | Hera | |
300 g | polohrubá mouka | |
250 ml | smetana ke šlehání | |
šlehačka | ||
3 balíčky | puding (vanilkový, kakaový, malinový) |
Vejce s cukrem utřeme do pěny, přilijeme smetanu a rozpuštěnou heru. Pak přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a těsto dobře promícháme. Připravené těsto rozdělíme na tři díly a do každého vmícháme jeden pudingový prášek.
Do tukem vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu s vyšším okrajem nalijeme po vrstvách postupně jedno těsto po druhém. Dbáme při tom, aby se náplně nepromíchaly.
Pečeme zvolna při 160 °C zhruba 45 minut. Necháme krátce zchladnout a pak vyklopíme na mřížku.
Po plném vychladnutí koláč nakrájíme na řezy a ozdobíme šlehačkou případě kandovanou třešní či jakkýmkoliv jiným ovocem.
Moučník můžeme také potřít marmeládou smíchanou s rumem a rumovou polevou.
Autor:majliiiinka
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena