Pálivý rýžový salát

Báječný kořeněný rýžový salát s restovanými lilky a cuketami a spoustou koření.


3.2179x
20 min

Postup přípravy

Lilek a cuketu omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Mrkev nakrájíe na nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej a cuketu i lilek z obou stran osmažíme. Ubrouskem je zbavíme přebytečné tekutiny. Na stejném oleji pak restujeme mrkev. Patizony scedíme a necháme okapat.



Rýži smícháme s opečenou zeleninou, přidáme hrášek, patizony a nakonec slát dochutíme citronovou šťávou, kardamomem, kurkumou, chilli papričkou a podle potřeby solí.



Salát necháme vychladit a podáváme.

user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pálivý rýžový salát

Zpět na recept