Palečkův špíz s květákovým salátem

Kuřecí maso se sýrem na jehle je obalené v trojobalu a podává se se salátem z květáku a brokolice.


3.0766x
45 min

Postup přípravy

Kuřecí prsa a sýr nakrájíme na větší kousky a střídavě napichujeme na špejle. Vejce rozšleháme s trochou mléka a nasekanou petrželkou. Každý špíz mírně opepříme a osolíme a postupně obalíme v hladké mouce, vejcích a strouhance a ze všech stran špízy osmažíme na pánvi. Potom si připravíme salát. Květák a brokolici krátce povaříme v osolené vodě a necháme vychladnout. Z octa, soli, oleje, pepře, hořčice a křenu připravíme zálivku, kterou promícháme s květákem rozebraným na růžičky a nasekanou brokolicí. Necháme odležet a před podáváním posypeme nasekanými vařenými vejci.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Palečkův špíz s květákovým salátem

Zpět na recept