Palečkův špíz s květákovým salátem
Kuřecí maso se sýrem na jehle je obalené v trojobalu a podává se se salátem z květáku a brokolice.
3.0766x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | olej |
| - - | sůl |
| 4 ks | vejce |
| 250 g | strouhanka |
| 2 lžíce | ocet |
| - - | petrželka |
| - - | mléko |
| 1 lžíce | hořčice |
| 250 g | hladká mouka |
| 500 g | brokolice |
| 1 ks | květák |
| - - | mletý pepř |
| - - | nastrouhaný křen |
| 400 g | sýr tvrdý |
| 4 ks | kuřecí prsa |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí prsa a sýr nakrájíme na větší kousky a střídavě napichujeme na špejle. Vejce rozšleháme s trochou mléka a nasekanou petrželkou. Každý špíz mírně opepříme a osolíme a postupně obalíme v hladké mouce, vejcích a strouhance a ze všech stran špízy osmažíme na pánvi. Potom si připravíme salát. Květák a brokolici krátce povaříme v osolené vodě a necháme vychladnout. Z octa, soli, oleje, pepře, hořčice a křenu připravíme zálivku, kterou promícháme s květákem rozebraným na růžičky a nasekanou brokolicí. Necháme odležet a před podáváním posypeme nasekanými vařenými vejci.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s drůbežím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena