Ovocný dort s lehkým limetkovým krémem
Recept na ovocný dort s lehkým limetkovým krémem. Ideální na léto, využijme ještě dozrávající sezonní ovoce!
5.05x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 špetka | sůl |
| 4 ks | vejce |
| 120 g | cukr krupice |
| 120 g | polohrubá mouka |
na ozdobu | |
| kakao | |
| maliny | |
| ostružiny | |
| skořice mletá | |
krém | |
| 3 ks | lime |
| 2 lžíce | med |
| 2 lžíce | cukr moučka |
| 200 g | zakysaná smetana |
| 200 g | smetana ke šlehání |
| 200 g | smetanový termizovaný sýr |
podle potřeby | |
| hrubá mouka na vysypání | |
| máslo na vymazání formy | |
náplň | |
| 1 sklenice | meruňková marmeláda |
| 250 g | ovoce (maliny, ostružiny) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejprve si vyšleháme sníh z bílků a špetky soli. V jiné misce vyšleháme žloutky s cukrem, poté přidáme i mouku a nakonec jemně lžící vmícháme sníh.
Korpus pečeme v máslem vymazané a moukou vysypané dortové formě, ve vyhřáté troubě na 175 °C cca 25 minut. Propečenost zkusíme špejlí.
Mezitím si připravíme krém. Smetanový sýr vyšleháme se zakysanou smetanou, medem a cukrem. Poté pomalu zašleháváme šťávu z limetek, kterou postupně přiléváme. Nakonec vmícháme ušlehanou smetanu ke šlehání.
Vychladlý upečený korpus potřeme meruňkovým džemem, posypeme vrstvou malin a ostružin a zarovnáme limetkový krém. Můžeme posypat skořicí či kakaem. Dort necháme před krájením vychladit pár hodin v lednici.
Ovocný dort s lehkým limetkovým krémem podáváme nakrájený na klínky a ozdobený ovocem.
Nepečený třešňový dort krok za krokem
Vyzkoušejte recept na luxusní letní dortík, který se skládá z třešní, čokolády a lehkého krému.
Jahody v luxusním veganském podání: Jahodový tofu dort krok za krokem
Jahody jsou teď v kurzu a není nic lepšího, než si z nich upéct tento vynikající veganský dort. Krok za krokem vám ukážeme, jak na to.
autor Markéta v troubě
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
OstatníK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena