Chutné ovesné placky pro nenasytné žaludky.
4 stroužky | česnek |
olej | |
3 ks | vejce |
2 dl | mléko |
1 lžička | majoránka |
2 ks | cibule |
vegeta | |
0.5 lžičky | mletý pepř |
150 g | hrubá mouka |
400 g | ovesné vločky |
Ovesné vločky namočíme na 30 minut do mléka.
Mezitím oloupeme a nakrájíme cibuli nadrobno a česnek na jemné plátky. K zelenině přidáme majoránku, dvě lžičky oleje, pepř a dobře promícháme.
Z ovesných vloček jemně vytlačíme přebytečné mléko, přidáme celá vejce, mouku, směs koření s olejem a vymícháme středně tuhou hmotu. Podle chuti přidáme vegetu. Mícháme asi 8 min. Ze vzniklého těsta na rozpáleném oleji formujeme asi 1 cm silné placky a pomalu pečeme. Zlatavění okrajů vloček je známkou propečení.
Podáváme teplé i studené.
autor doktor no
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.