Moje kuchařka

gerbera

lida219

ilja

alča

Miloslava

Recepty z české kuchyně

Přílohy

Velice rychlé a jednoduché knedlíky, které se hodí k masu i omáčce. Přidáním uzeného připravíme i hlavní chod.

Rychlé knedlíky

Moučníky

Velice jednoduchý recept na moučník k odpolední kávě.

Legionářské řezy

Polévky

Recept na polévku od začátku do konce pro každou začínající kuchařku.

Babiččina dršťková polévka

Dezerty

Jednoduchá nepečená rychlovka, po které se zapráší.

Líná manželka

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Houbová sezona: Jak připravit houbový guláš?

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

vejce

libeček

lžíce

lžic

olej na smažení

vývar z kostky

ovesné vločky

mouka na vál

mletý  černý pepř

špetka

špetek

špetky

Ovesné knedlíčky tety Ivy

Smažené vločkové knedlíčky podáváme třeba s dušeným špenátem.

Ovesné vločky uvaříme s vývarem na hustou kaši a necháme vychladnout. Přidáme posekaný libeček nebo petrželku a dva žloutky. Trochu opepříme. Nakonec vmícháme ze dvou bílků ušlehaný tuhý sníh.

Důkladně spolu všechno zamícháme a na moukou vysypané podložce nebo vále formujeme malé knedlíčky, které v rozehřátém oleji dozlatova opečeme.

Ovesné knedlíčky tety Ivy podáváme se špenátem nebo jinou dušenou zeleninou.

Jsou dobré i s rajskou omáčkou nebo jen tak s kečupem a posypané osmahnutou slaninou. Pro vegetariány bez slaniny.

konko

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Ovesné knedlíčky tety Ivy

Ingredience

těstíčko

podle potřeby

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Kaldoun s játrovými knedlíčky

Polévka se zeleným chřestem a knedlíčky

Jarní zeleninová polévka s drožďovými knedlíčky

Kopřivové knedlíčky

Ovesné sušenky s čokoládou

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

těstíčko
	2 ks	vejce
	1 lžíce	libeček
	300 ml	vývar z kostky
	200 g	ovesné vločky
	1 špetka	mletý černý pepř
podle potřeby
		olej na smažení
		mouka na vál