Oválky s rybízem
Jemné rybízové jednohubky.
2.964x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | bílek |
| 100 g | cukr krupice |
| 80 g | cukr moučka |
krém | |
|---|---|
| 200 ml | mléko |
| 120 g | cukr moučka |
| 120 g | Hera |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 50 g | hladká mouka |
na ozdobu | |
| čokoláda | |
| rybíz | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 150°C.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech přidáme jemný pískový cukr a šleháme, až sníh hodně zhoustne a cukr se rozpustí.
Pak do sněhu lehce vmícháme prosátý moučkový cukr a z hmoty tvoříme na vymaštěný a vysypaný plech ploché oválky. Zvolna pečeme do zrůžovění. Ještě horké sundáme z plechů a necháme vychladnout.
Mezitím třetinu hery rozehřejeme, přidáme hladkou mouku, dvě lžíce cukru, krátce prohřejeme, pak zalijeme mlékem a za stálého míchání uvaříme hladkou kaši. Když kaše vychladne rozetřeme ji s moučkovým a vanilkovým cukrem. Nakonec za stálého šlehání přidáme změklou heru a vyšleháme lehký krém.
Na vychladlé sněhové oválky nastříkáme krém, ozdobíme rybízem a posypeme strouhanou čokoládou. Můžeme ihned podávat.
autor admin_martina
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s vejci | Recepty s ovocem | Recepty na domácí těsta | Chuťovky a jednohubky | Recepty s čokoládou | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena