Vaření.czReceptyOstré vepřové nudličky s klíčky mungo

Ostré vepřové nudličky s klíčky mungo

Recept na pikantní voňavou omáčkou s kousky vepřového masa.


4.04x
35 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
1 lžičkasolamyl
2 kschilli paprička
5 lžicsójová omáčka
2 ksjarní cibulka
50 dkgvepřová kýta
3 lžícerýžové víno
5 dkgcukrový hrášek
15 dkgklíčky mungo
2 lžíceústřičná omáčka

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
mletý černý pepř
čerstvé bylinky

Postup přípravy

Vepřovou kýtu nebo panenku nakrájíme na nudličky. Chilli papričky a česnek nasekáme na jemné kousíčky. Jarní cibulky nakrájíme šikmo na silnější plátky. Cukrový hrášek spaříme ve vroucí vodě. Klíčky propláchneme a necháme okapat. Maso zprudka orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme nakrájené jarní cibulky, cukrový hrášek, chilli papričky, česnek, klíčky mungo a na mírnějším ohni asi 5 minut podusíme. V kastrolu zahřejeme rýžové víno, sójovou i ústřičnou omáčku a zahustíme solamylem rozmíchaným v trošce vody. Omáčku přilijeme k masu, krátce povaříme, dochutíme a podáváme. Ostré vepřové nudličky s klíčky mungo podáváme nejlépe s rýží, kterou posypeme bylinkami podle chuti.
user-icon

autor lumik


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ostré vepřové nudličky s klíčky mungo

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Žádná

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena