Ostrá polévka s klobásou
Recept na pikantní polévku.
4.812x
45 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | olej |
| 5 ks | brambory |
| 1 ks | cibule |
| 2 lžíce | mouka |
| 2 ks | paprika červená |
| 1 ks | paprika žlutá |
| 1 ks | papriková klobása |
podle chuti | |
|---|---|
| 3 stroužky | česnek |
| sůl | |
| masox | |
| pálivá mletá paprika | |
| 1 lžíce | papriková pasta |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zeleninu očistíme. Cibuli a česnek nasekáme najemno, papriku na nudličky, brambory na kostičky. Klobásu nakrájíme na kostičky nebo půl kolečka. Libeček nasekáme.
Na oleji zpěníme cibuli a česnek. Vmícháme mouku, paprikovou pastu, mletou papriku a krátce osmahneme. Směs zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Vložíme brambory a po chvilce vaření i papriky. Vaříme do změknutí brambor, papriky by neměly být rozvařené. Před koncem přidáme do ostré polévky nakrájenou klobásu a libeček. Ostrou polévku s klobásou necháme ještě přejít varem. Na závěr vmícháme zelenou petrželku.
Ostrou polévku s klobásou podáváme s čerstvým pečivem.
autor rohliq
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z mexické kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena