Ostrá polévka s klobásou

Recept na pikantní polévku.


4.812x
45 min
2×

Ingredience

3 lžíceolej
5 ksbrambory
1 kscibule
2 lžícemouka
2 ksčervená paprika
1 ksžlutá paprika
1 kspapriková klobása

podle chuti

3 stroužkyčesnek
sůl
masox
mletá pálivá paprika
1 lžícepapriková pasta

Postup přípravy

Zeleninu očistíme. Cibuli a česnek nasekáme najemno, papriku na nudličky, brambory na kostičky. Klobásu nakrájíme na kostičky nebo půl kolečka. Libeček nasekáme. Na oleji zpěníme cibuli a česnek. Vmícháme mouku, paprikovou pastu, mletou papriku a krátce osmahneme. Směs zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Vložíme brambory a po chvilce vaření i papriky. Vaříme do změknutí brambor, papriky by neměly být rozvařené. Před koncem přidáme do ostré polévky nakrájenou klobásu a libeček. Ostrou polévku s klobásou necháme ještě přejít varem. Na závěr vmícháme zelenou petrželku. Ostrou polévku s klobásou podáváme s čerstvým pečivem.
user-icon

autor rohliq

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Ostrá polévka s klobásou

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Mexická

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena