Kešu natural zalijeme v misce vodou a necháme stát přes noc. Na druhý den ořechy slijeme a vsypeme do výkonného mixéru.

Ke kešu přidáme oloupané banány nakrájené na kousky a trochu citronové šťávy. Vše důkladně promixujeme, až nám vznikne hladký krém.

Oříškovo-banánový krém podáváme jako zdravou sladkou pochoutku. Krém užijeme i k plnění palačinek apod. Lze jej doplnit chia semínky.