Oříškové řezy s rumovými rozinkami

Pro oslavence i pro odpolední kávu se hodí oříškové řezy.


4.513x
60 min
2×

Postup přípravy

Čokoládu nasekáme, mouku prosejeme. Rozinky nasypeme do misky, zalijeme rumem a necháme je asi 15 minut odpočinout, dokud nezměknou.

Čokoládu a máslo rozpustíme ve vodní lázni, poté necháme vychladnout.

V jiné misce ušleháme vejce a hnědý cukr do pevné hmoty. Přidáme čokoládový krém, mouku, ořechy a rozinky a dobře promícháme.

Směs dáme do vymazané čtvercové koláčové formy o délce 20 cm a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C 35 minut. Hotový koláč necháme vychladnout. Poté nakrájíme na čtvercové dílky, které obalíme v moučkovém cukru a v čokoládovém prášku.

Zdroj: Nakladatelství Rebo, edice Kuchařka pro labužníky


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Oříškové řezy s rumovými rozinkami

Zpět na recept